Primi piatti: Ravioli alle Erbette fatti a mano Burro&Salvia
Polpo leggermente spadellato su crema di cipollotti e porri in tempura
Primi piatti: Ravioli di Borragine al Tartufo
Pomodoro pugliese, aglio, parmigiano – (tomato, garlic, ail, parmesan) (a.1-7)
Fior di latte, pomodoro , tonno (a. 1,4,7)