CENONE 2023APERITIVO– Barbagiuai di zucca e formaggio fresco della Val Nervia – Focaccia pugliese– Carne salada “Trentino” con rucola e sacglie di grana– Calice di prosecco ANTIPASTO– Culatello profumato al Rossese di Dolceacqua con panissa ligure– Vitello tonnato di fassona piemontese allevamento
Leggi

CHRISTMAS MENU Orario di arrivo e aperitivo ore 12 Prosecco di benvenuto con focaccia pugliese,torta di verdure, paté di fegatini di pollo al brandy,paté delle nostre olive taggiasche, e mozzarelle in carrozza. Flan di carciofi con fonduta al castelmagno eguanciale croccante. Risotto
Leggi